Традиционный британский алкоголь – выбор для вечеринок и домашних дегустаций. Среди популярных разновидностей – розовый джин. Рассмотрим особенности напитка, чтобы узнать секрет его особенного цвета.
Приготовление розового джина
Нежный оттенок придает напитку привлекательность. Предлагают розовый джинн многочисленные иностранные производители. К наиболее известным относятся:
- Gibson's;
- Finsbury;
- Beefeater;
- Malfy.
Основа напитка – традиционный джин. Напиток получают из зернового спирта, на котором настаиваются ягоды можжевельника. Розовый джин – результат добавления спелых смородины, малины, клубники, апельсинов и грейпфрутов. Для улучшения вкусовых качеств используют пряности, специи и ароматные цветы, например розу. Ягоды, фрукты и другие компоненты не должны перебивать характерные можжевеловые ноты. В то же время, эти компоненты помогают получить вкусовой букет, что удачно сочетает свежесть и мягкость.
Точную рецептуру спиртного каждый изготовитель держит в тайне. Прочность оригинального алкоголя – от 37,5%.
Как правильно пить розовый джин: особенности подачи и рецепты коктейлей
Спиртное хорошо подходит охлажденным. Чтобы полностью почувствовать букет розового джина, лучше употреблять напиток в чистом виде. По желанию можно добавить 1–2 кубика льда. Что подавать к розовому джину:
- ломтики цитрусовых;
- киви;
- клубнику;
- свежий ананас;
- козий творог;
- канапе с морепродуктами.
Розовый джин – интересный компонент для приготовления коктейлей. Алкоголь хорошо подходит с тоником. На 60 мл розового джина принимают 120 мл тоника и 10 мл лимонного сока. Предварительно в коктейльный стакан кладут произвольное количество ледяной крошки. Компоненты смешивают и наполняют ими бокал. Перед подачей коктейль украшают листьями мяты или ягодами.
Розовый джинн можно сочетать с газированной минеральной водой. Благодаря этому получают освежающие коктейли. Для приготовления понадобится 60 мл розового джина, 90 мл сока грейпфрута, 30 мл минеральной воды. Компоненты смешивают с помощью шейкера, а после переливают в бокал со льдом. Для более интересного вкуса можно добавить сироп агавы.
На основе розового джина готовят десертный коктейль с шоколадными нотками. На сайте маркета повседневных штук Maudau можно заказать розовый джин на любой вкус. Для получения микса принимают 45 мл основного компонента, 150 мл миндального молока. Эти компоненты вместе с 2 г какао и 15 мл сахарного сиропа смешивают в шейкере. Перед подачей коктейль процеживают. Употребляют алкогольный шоколадный напиток охлажденным.
Розовый джин – отличный выбор ценителя традиционного британского спиртного. Напиток совмещает уникальный свежий вкус и эффектный цвет. Розовый джинн можно купить как для домашнего бара, так и на подарок в стильной брендовой упаковке.
Об авторе
