Российские атаки целенаправленно отражаются на складах и продовольственной логистике Украины. Значительная часть современных мощностей для хранения уже уничтожена. Кое-где потери составляют 90%.
Системного дефицита базовых товаров сейчас нет. Украинцы без питания не останутся. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий во время общения с журналистами.
Как адаптируется система снабжения
Ритейл и поставщики перестраивают логистику. Они перемещают запасы, изменяют маршруты и форматы хранения. Процесс стал более сложным, длинным и более дорогим. Система все-таки адаптируется.
«Ритейл и поставщики перестраивают логистику, перемещают запасы, изменяют маршруты и форматы хранения. Это сложнее, длиннее и дороже, но система адаптируется. Угрозы системного физического дефицита базовых продуктов сегодня отсутствуют. Возможны изменения в ассортименте или доступности отдельных товаров в конкретных магазинах, но продовольственное обеспечение страны сохраняется», — сказал Высоцкий.
Министр подчеркнул, что важно понимать, что продукты в стране останутся.
Распределение рисков после ударов
Открыт вопрос покрытия потерь за продукцию, уничтоженную в результате атак. Поставка и реализация продукции – это хозяйственные и договорные отношения между производителями, дистрибьюторами и торговыми сетями.
«Было бы справедливым подходом паритетное распределение рисков между всеми сторонами. Это не обязательно 50 на 50. Для разных товаров разная маржинальность, разные условия сотрудничества и разный экономический результат. Поэтому механизм должен определяться отдельно для каждой товарной категории и учитывать, как между сторонами распределяется прибыль», - добавил Высоцкий.
Урожай в этом году хороший. Проблем с дефицитом продукции нет. Оснований для критического подорожания тоже нет.
Об авторе
