Листя винограду – це справжні сонячні вітрила, що ловлять промені для соковитих ягід. Але коли на них раптом з’являються маслянисті плями чи білий наліт, кущ ніби втомлюється, пагони слабшають, а врожай тане на очах. У вологі українські літа такі зміни перетворюються на справжню драму для садівника. Грибки й віруси не дрімають, особливо в регіонах на кшталт Одеси чи Закарпаття, де вологість грає їм на руку.
Ці недуги не просто псують вигляд – вони крадуть до 30% врожаю щороку, як показують дані агрономічних звітів. Листя жовтіє, скручується чи покривається некрозами, і ось уже грона дрібнішають. Розпізнати ворога вчасно – значить врятувати лозу. Давайте розберемо найпоширеніші проблеми крок за кроком, ніби оглядаємо кущ удвох у саду.
Мілдью: маслянисті плями, що ховають білий наліт
Уявіть ранковий туман над лозою: на верхній стороні молодого листя проступають блідо-жовті або зеленкуваті плями, блискучі, наче змащені олією. Після дощу вони темніють до бурого, а знизу листка розпливається білий пухнастий наліт – спорангії грибка Plasmopara viticola. Листя скручується човником, сохне, опадає преждевременно, оголюючи грона. Уражені пагони вкорочуються, суцвіття чорніють.
Цей паразит обожнює тепло 18–25°C із росою чи дощем понад 6 годин. Збудник зимує на опалому листі чи корінні бур’янів. У Європі мілдью знищив тисячі гектарів у 19 столітті, а в Україні спалахи фіксують щоліта. Симптоми нагадують оїдіум, але наліт мілдью ховається знизу, а не зверху.
- Перші ознаки: 5–10 день після розпускання листя, у фазі 3–5 листочків.
- Розвиток: плями зливаються, листя некротизується за 7–10 днів.
- Наслідки: втрата фотосинтезу, дрібні ягоди з гниллю.
Видаліть уражені листки вручну, спаліть опале листя. Обприскуйте профілактично бордоською рідиною (1%) чи мідним купоросом. Для лікування – системні фунгіциди: Ридоміл Голд (25 г/10 л), Курзат чи Амістар Комбо. Три обробки з інтервалом 10–14 днів: перша – при 10 мм опадів, друга – через два тижні, третя – перед цвітінням. За визначником Syngenta, це зупиняє 90% інфекції.
Оїдіум: білий пух, що скручує листя в трубочку
Блискучі краплі роси на листі раптом густішають у сірувато-білий наліт, ніби лоза посипана борошном від пекарні. На верхній стороні листка з’являється felt-подібний міцелій грибка Erysiphe necator, листя жовтіє, скручується, пагони зупиняються в рості. Ягоди набувають риб’ячого присмаку, лопаються чи мумифікуються.
Оптимально для оїдіуму – суха спека 20–30°C із вентиляцією. Спори розносяться вітром на кілометри. У 2024 році в південних областях України хвороба забрала до 25% урожаю столових сортів. На фото ураження виглядає як запорошене снігом листя, але доторк – і наліт зникає пилом.
- Обрізка: видаліть 20–30% пагонів для провітрювання.
- Обприскування: Тіовіт Джет (30 г/10 л) чи колоїдна сірка кожні 7–10 днів.
- Системні: Стробі, Топсін-М чи Квадріс у ротації.
Починайте з фази “зірочки”, повторюйте 4–6 разів до вершини. Уникайте азотних добрив – вони провокують ріст. Біопрепарати як Триходермін доповнять схему для органічного винограду.
Антракноз: сірі плями з обідком, що проїдають дірки
Молоді листки вкриваються дрібними світло-коричневими цятками, які розростаються в сірі плями з фіолетово-бурим облямівкою. Тканина відмирає, листя перфорується дірками, ніби прострелене. Збудник Elsinoe ampelina вражає пагони антракнозними виразками.
Волога погода навесні (15–25°C) ідеальна для спор. Грибок зимує на корі, бур’янах. У вологих регіонах як Карпати втрати сягають 40%. Симптоми подібні до плямистостей, але облямівка – ключова ознака.
- Профілактика: обприскуйте 3% бордоською до цвітіння.
- Лікування: Хорус (2 г/10 л), Делан чи Скор.
- Агротехніка: мульчування, уникнення ущільнення ґрунту.
Раннє виявлення рятує: зрізайте уражені пагони до здорової тканини, обробляйте садовою варом.
Чорна плямистість: некрози, що чорніють листя
На молодих листках – дрібні чорно-бурі точки без ореолу, які зливаються в плями. Листя жовтіє, сохне. Збудник Phomopsis viticola (фомопсис) або Guignardia bidwellii активний у травні при 20°C і волозі. Зимує у мертвій корі.
В Україні поширена на півдні, знижує врожай на 15–20%. Виглядає як опіки, але плями чіткі, некротичні.
| Хвороба | Симптоми на листі | Оптимальні умови | Ключові препарати |
|---|---|---|---|
| Мілдью | Маслянисті плями зверху, наліт знизу | Вологе тепло 18–25°C | Ридоміл Голд, Курзат |
| Оїдіум | Білий наліт зверху, скручування | Суха спека 20–30°C | Тіовіт Джет, Стробі |
| Антракноз | Сірі плями з облямівкою, дірки | Весняна волога | Хорус, Делан |
| Чорна плямистість | Чорно-бурі некрози | Травень, 20°C | Бордоська, Абакус |
Джерела даних: vinograd.com.ua та agronom.com.ua. Порівняння допомагає швидко діагностувати.
Хлороз: жовте листя між зеленими жилками
Старе листя блідне, жилки лишаються зеленими, край загинається. Причина – дефіцит заліза в лужних ґрунтах (pH>7,5), надлишок вапна чи фосфору. Не грибок, а фізіологія, але ігнор веде до відмирання лози.
В Україні хлороз вражає 10–15% кущів на вапняках, особливо сорти як Аркадія. Навесні жовтизна починається з прикореневого листя.
Підкисліть ґрунт сіркою (200 г/м²), внесіть хелат заліза (Ферровіт, 20 г/10 л) двічі з інтервалом місяць. Полив кислим розчином лимона чи торфу. Перевірте pH – норма 6–7.
Вірусні хвороби: скручування листя та коротковузлість
Листя скручується вниз “ложкою”, жовтіє, пагони вкорочуються – вірус скручування (GLRaV). Коротковузлість (GFLV) дає веероподібне деформоване листя, вузли злипаються. Переносять попелиці, нематоди. Неліковні, кущі продуктивність падає на 50%.
Використовуйте здоровий посадковий матеріал, викорчовуйте хворі. В Україні поширені, втрати до 20%.
Типові помилки виноградарів
- Ігнор профілактики: чекають симптомів, втрачаючи 70% шансів.
- Монообробки: один фунгіцид – і грибок мутує; ротуйте 3–4 препарати.
- Щільна обрізка: вентиляція – ключ, лишіть 4–6 рукавів.
- Перегодівля азотом: ріст листя, але слабкий імунітет.
- Полив увечері: волога ночі провокує мілдью.
Уникайте цих пасток – і лоза віддячить рясними гронами.
Іржа та інші загрози: помаранчеві пустули на листі
Знизу листя – жовто-руді подушечки спор Phakopsora euvitis, зверху хлоротичні плями. Листя жовтіє, опадає. Рідкісна в Україні, але в теплі роки активізується. Обприскуйте Топазом чи Фолікур.
Комплексний захист: весняна обробка міддю, літні ротації фунгіцидів, осіннє спалювання листя. Системи як від Summit-Agro (Зорвек, Пергадо) актуальні на 2025 рік. Регулярний моніторинг – ваш щит.
Кожен кущ – як дитина, потребує уваги. З цими знаннями ваші лози стоятимуть пишними, а ягоди солодкими. Спостерігайте, дійте вчасно – і сезон минеться без втрат.