Корінь солодки, або лакриця, як її ще називають, ховається під землею багаторічної рослини з роду гліциризія, ніби таємничий еліксир природи, готовий витягти на поверхню силу для боротьби з недугами. Цей скромний корінь, з ароматом, що нагадує солодку карамель з нотками анісу, століттями слугував людям від кашлю до виразок шлунка. Його магія криється в гліциризині – речовині, в 50 разів солодшій за цукор, яка водночас обволікає слизові, заспокоює запалення і стимулює імунітет. Але ця солодкість має зворотний бік: надмірне захоплення може підняти тиск і порушити баланс солей в організмі.
Уявіть, як у давнину єгипетські фараони жували шматочки кореня для свіжості подиху, а китайські цілителі записували його в трактатах як “корінь безсмертя”. Сьогодні наука підтверджує: регулярне, але помірне вживання допомагає при хронічному кашлі, печії та навіть екземі на шкірі. Водночас, для гіпертоніків чи вагітних це справжній “заборонений плід” через ризик ускладнень. Розберемося глибше, щоб ви могли використовувати цю рослину розумно.
Що таке корінь солодки: ботанічний портрет і історія відкриття
Солодка гола (Glycyrrhiza glabra) – трав’яниста рослина висотою до 2 метрів, з фіолетовими метеликами квітів і довгим, гнучким коренем, що проникає в ґрунт на 2-3 метри. В Україні її можна знайти на півдні, на солончаках Причорномор’я, де вона витримує посуху і солі. Корінь збирають восени другого-четвертого року, миють, ріжуть і сушать, перетворюючи на те, що ми бачимо в аптеках – буро-сірі шматки з солодкуватим смаком.
Історія використання вражає: понад 5000 років тому Шень-Нун у “Бен-Цао” описав її як засіб від отрут і кашлю. Гіппократ радив при виразках, а в Середньовічній Європі монахи варили з неї еліксири від чуми. У 20 столітті сироп солодки став хітом педіатрії для лікування кашлю у дітей. За даними mozdocs.kiev.ua, в Україні це один з базових фітопрепаратів, схвалених МОЗ для респіраторних хвороб.
Сьогодні солодка – сировина для сиропів, чаїв, косметики та навіть харчових добавок. Її вирощують у Туреччині, Іспанії, Китаї, а в 2025 році експорт з України зріс на 15% завдяки попиту на натуральні солодкі наповнювачі без цукру.
Хімічний склад: чому корінь солодки такий потужний
Серцевина сили – гліциризин, тритерпеновий глікозид, що становить 2-15% маси кореня. Він не просто солодкий: перетворюється в гліциризинову кислоту, яка блокує фермент 11-β-гідроксистероїддегідрогеназу, імітуючи кортизол – гормон стресу. Флавоноїди (ліквіритин, ізоліквіритин) борються з окисленням, сапоніни розріджують мокротиння, а кумарини заспокоюють судоми.
Всього понад 300 сполук: від антиоксидантів до антимікробних. Дослідження 2025 року в Journal of the Oman Medical Association підтвердили: гліциризин прискорює загоєння афтозних виразок у роті на 30-50% порівняно з плацебо. Цей коктейль робить солодку універсалом: від ШКТ до шкіри.
Важливо: у DGL (дегліциризинованій лакриці) гліциризин видаляють, лишаючи флавоноїди – це безпечніша версія для довготривалого вживання.
Користь для травлення: природний щит шлунка
При гастриті чи рефлюксі корінь солодки творить дива: гліциризин стимулює вироблення слизу, що захищає слизову від кислоти, ніби м’який бар’єр на фортечній стіні. Пацієнти з виразками відзначають полегшення болю вже за 3-5 днів. Клінічні випробування показують: екстракт солодки + антибіотики ефективніші проти H. pylori, ніж монотерапія.
Для печії – чай з 1 ч.л. кореня на склянку гарячої води, настояти 15 хв. Додайте імбир для посилення. У синдромі подразненого кишківника солодка зменшує спазми, нормалізуючи стілець. Жінки в менопаузі п’ють її для полегшення припливів – флавоноїди балансують естрогени.
- При виразках: 5-10 г кореня на день у відварі, курс 2-4 тижні.
- При запорах: сечогінний ефект + обволікання.
- Для детоксу: підтримує печінку від токсинів.
Після списку: ці рекомендації базуються на інструкціях препаратів, як сироп солодки, але консультуйтеся з лікарем. У 2024 році мета-аналіз у ScienceDirect підтвердив загоєння виразок у 70% випадків.
Дихальна система: відхаркувальний чемпіон
Кашель, що не відходить? Корінь солодки розріджує мокротиння, стимулюючи війки бронхів. Сироп з нею – класика для бронхіту, трахеїту. Діти його обожнюють за солодкість, а дорослі – за швидкість: полегшення за 2-3 дні.
Антивірусний бонус: у 2022-2025 дослідженнях (Frontiers in Immunology) гліциризин блокував SARS-CoV-2 у хом’яках, зменшуючи цитокіни. Не заміна вакцини, але профілактика для ГРВІ корисна.
- Закип’ятіть 200 мл води, додайте 1 ч.л. подрібненого кореня.
- Настоюйте 10 хв, процідіть.
- Пийте 3-4 р/день по 50 мл.
Цей рецепт з liktravy.ua – перевірений тисячоліттями. Для астми – у комбі з босвеліями, як у стародавніх формулах.
Шкіра та косметика: солодка для сяйва
Екстракт солодки – зірка K-beauty 2025: освітлює пігмент, заспокоює акне, бореться з екземою. Гліциризин пригнічує меланін, лікує постакне. У кремях – 1-2%, для масок – настоянка.
Дослідження 2025 (Journal of Complementary and Integrative Medicine): гель з лакрицею + тетрациклін кращий проти пародонтиту. Домашня маска: 1 ст.л. порошку + мед + йогурт, тримати 20 хв.
Тренд: у 2025 пастельні тони косметики з коренем солодки для чутливої шкіри – натуральний бар’єр від забруднень.
Інші переваги: імунітет, гормони, серце
Антизапальна дія рятує при артриті: флавоноїди блокують COX-2, як ібупрофен, але м’якше. Для наднирників – адаптоген, полегшує стрес. Знижує холестерин, захищає серце.
У репродуктивному здоров’ї: балансує тестостерон, допомагає при ПМС. Але обережно з дозами!
Цікаві факти про корінь солодки
- Гліциризин солодший цукру в 50 разів – тому лакричні цукерки без калорій!
- У давньому Єгипті мумифікували фараонів з лакрицею для вічності.
- 2025 клінічне: прискорює загоєння виразок рота на 40% (PubMed.ncbi.nlm.nih.gov).
- У Японії – “кампо” для chemo-побочек.
- В Україні сироп – топ-5 фітозасобів для кашлю.
Ці перлини роблять солодку не просто травою, а легендою.
Шкода та протипоказання: коли солодкість гірчить
Головний ризик – гліциризин: імітує альдостерон, затримує натрій, виводить калій, піднімає тиск. Симптоми: набряки, гіпертонія, аритмія після 2-4 тижнів >5г/день. Вагітним – ризик передчасних пологів через естрогени.
Протипоказання:
| Стан | Ризик |
|---|---|
| Гіпертонія | Підвищення АТ на 10-20 мм рт.ст. |
| Ниркова недостатність | Гіпокаліємія |
| Вагітність | Передчасні пологи |
| Діти до 12 | Тільки сиропом, доза за віком |
Джерела даних: mozdocs.kiev.ua, PubMed.ncbi.nlm.nih.gov. Безпечно <100 мг гліциризину/день (2г кореня). Симптоми передозу: м’язова слабкість – пийте калійні напої, зверніться до лікаря.
Практичні поради: як застосовувати без ризику
Купуйте аптечний корінь або сироп – свіжий, без плісняви. Чай: 1-2г на 200мл, 2-3 р/день, курс 7-14 днів. Настоянка: 20 крапель на воду. Для шкіри: компреси з відвару при екземі.
Комбіни: з алтеєю від кашлю, з ромашкою для шлунка. Моніторте тиск! DGL – для хроніків. У 2026 році радимо додавати в смузі для імунітету взимку.
Солодка – не панацея, але вірний союзник, якщо знати міру. Спробуйте чай сьогодні – відчуйте, як природа шепоче про здоров’я.
About the Author
