Найврожайніші сорти картоплі для щедрого врожаю

Великі рожеві бульби Белларози виблискують на сонці, обіцяючи до 50 тонн з гектара вже через два місяці після посадки. Цей німецький фаворит роками тримає першість у рейтингах українських городників, витягаючи урожай навіть з піщаних ґрунтів Полісся чи степових схилів Півдня. А поруч Королева Анна вражає стабільністю – 40-50 тонн без зайвих турбот, з кремовою м’якоттю, що тане в пюре. Пікассо доповнює трійку лідерів, даючи 30-50 тонн на зберігання до весни, з білою серцевиною, яка не темніє прирізі.

Ці сорти не просто цифри в таблицях – вони реальні помічники на ділянці, де кожна бульба на вагу золота. У 2025 році польові тести в Україні показали, що Беллароза перевершила середні показники на 20-30%, особливо в посушливі регіонах. Рів’єра ж дозволила фермерам півдня збирати два врожаї за сезон, а Солоха від НААН додала фіолетового акценту з високою стійкістю до фітофтори. Вибір залежить від вашого клімату, але ці гіганти гарантують, що лопата не підведе.

Картопля – це не просто “другий хліб”, а справжній скарб землі, який оживає під руками досвідченого господаря. Уявіть аромат свіжої вареної бульби, що заповнює кухню, коли ви дістаєте відро з погреба. Сучасні сорти еволюціонували: вони борються з посухою, як супергерої, і дають урожай, від якого сусіди заздрять. Давайте розберемося, які саме моделі лідирують у 2026 році, з урахуванням українських реалій – від дощового Заходу до спекотного Сходу.

Надранні сорти: перший урожай уже в липні

Коли терміни горять, а молодий картопляний салат манить, надранні сорти стають рятівниками. Вони дозрівають за 35-60 днів, дозволяючи “підкопувати” зелені бульби для шашлику чи вареників. У 2025-му на Полтавщині Рів’єра дала 25-40 тонн з гектара, попри нерівномірні дощі, – гладенькі жовті клубки вагою до 150 грамів, стійкі до механічних пошкоджень при копанні.

Беллароза, німецька зірка, не відстає: червона шкірка ховає жовту м’якоть з 12-15% крохмалю, ідеальну для смаження. Стійкість до раку картоплі та посухи робить її хітом для новачків – виросте скрізь, від легких пісків до важких глин. Фермери з Херсонщини хвалять: “Навіть без поливу – 30 тонн, бульби великі, як тенісні м’ячі”.

• Рів’єра: Надранній голландський гібрид, 55-60 днів, врожайність 25-40 т/га. Толерантна до нематоди та вірусів Y і S, не темніє нарізкою. Смак свіжий, водянистий – для салатів і варіння “в мундирі”.
• Беллароза: 50-65 днів, 30-50 т/га. Посухостійка, стійка до фітофтори. Універсальна: пюре кремове, фрі хрустке. Вага бульби 100-200 г, товарність 90%.
• Коломбо: Ще один ранній фаворит, 60 днів, до 35 т/га на поливі. Біла м’якоть, стійкість до парші – для тих, хто любить білу класику.

Ці сорти прощають дрібні помилки в агротехніці, але люблять сонце і розпушений ґрунт. Після списку переходьте до підживлення – азот на старті, калій перед цвітінням, і урожай підскочить на 15%.

Середньостиглі гіганти: смак і кількість в одному кущі

Тут царство балансу: дозрівають за 70-100 днів, дають масу бульб і зберігаються до зими. Королева Анна в 2025-му на Київщині видала рекордні 40-50 тонн, з рожевими бульбами вагою 120-250 г. Смачна, як десерт, з сливочним присмаком – вареники виходять мрією. Стійка до фітофтори та гнилей, невимоглива до родючості.

Гранада вражає посухостійкістю: червона шкірка, жовта м’якоть 14-16% крохмалю, 25-35 т/га. На Одещині фермери жартують: “Вона п’є менше за верблюда”. Ідеальна для фрі та дерунів – не розсипається, хрумтить. Пікассо доповнює: жовто-фіолетова красуня з білою серцевиною, 30-40 т/га, зберігається 95% до червня.

1. Висаджуйте на відстані 30 см, рядки 70 см – кущі не загущуватимуться.
2. Обприскуйте від колорадського жука раз на 10 днів – біопрепаратами для екології.
3. Збирайте в серпні-вересні, су сушіть 2 тижні – бульби дозріють до ідеалу.

Мелоді, коронний сорт агрономів з Agrotimes, тримає марку 15 років: стабільні 35 т/га, лежкість до червня. Ці середнячки – основа раціону, бо поєднують врожайність з кулінарним шармом.

Пізні сорти: запас на всю зиму

Для тих, хто мріє про повний погреб, пізні сорти дозрівають 100+ днів, даючи 30-60 тонн і лежкість 90%. Слов’янка від Інституту картоплярства НААН – українська гордість: 110-120 днів, 25-35 т/га на Півдні, червона шкірка, рожева м’якоть. Стійка до посухи, 12-16 бульб з куща – справжня “мати-героїня”.

Санте тримає популярність: жовта всюди, 40 т/га, толерантна до нематоди. А нові з реєстру 2025-го, як Норман чи Кайман, обіцяють прориви – до 50 т/га з покращеною стійкістю до альтернаріозу, актуального через кліматичні зміни.

Українські сорти: локальні чемпіони від НААН

Не всі зірки імпортні – Інститут картоплярства виводить адаптовані до наших ґрунтів. Солоха з фіолетовою м’якоттю дає 30 т/га, багата антоціанами для здоров’я. Повінь – рання, компактна, 16% крохмалю, стійка до посухи. Княгиня в тестах 2020-х тримала 81 т/га! Ці сорти дешевші в насінні, менш схильні до хвороб локальних широт.

Таблиця базується на польових тестах 2025 року в Україні, дані з agrotimes.ua та Інституту картоплярства НААН. Врожайність варіюється ±10% залежно від поливу та добрив.

Типові помилки новачків – загущена посадка чи ігнор жука – коштують 30% урожаю, але з правильним сортом і доглядом ви уникнете. Тренди 2026: гібриди з генною стійкістю до посухи, органічні від НААН. Розара чи Адретта для пюре фанатів – розсипчасті, як хмаринки. Експериментуйте: змішуйте ранні з пізніми для конвеєра урожаю.

Кожен кущ – як окрема історія успіху, де земля віддячує турботою. Оберіть Белларозу для швидкості, Пікассо для запасу – і ваша ділянка перетвориться на золоту жилу. А що ви посадите першим? Сезон кличе!

About the Author

Ярослав Стаценко

Administrator

Володимир — контент-менеджер блогу з 5-річним досвідом у створенні захопливого контенту. Експерт у digital-маркетингу, фанат технологій.

Visit Website View All Posts