Традиційний британський алкоголь — вибір для вечірок і домашніх дегустацій. Серед популярних різновидів — рожевий джин. Розглянемо особливості напою, щоб дізнатися секрет його особливого кольору.
Приготування рожевого джину
Ніжний відтінок надає напою привабливості. Пропонують рожевий джин численні іноземні виробники. До найвідоміших належать:
- Gibson’s;
- Finsbury;
- Beefeater;
- Malfy.
Основа напою — традиційний джин. Напій отримують із зернового спирту, на якому настоюються ягоди ялівцю. Рожевий джин — результат додавання стиглих смородини, малини, полуниці, апельсинів і грейпфрутів. Для покращення смакових якостей застосовують прянощі, спеції та ароматні квіти, наприклад троянду. Ягоди, фрукти та інші компоненти не мають перебивати характерні ялівцеві ноти. Водночас ці компоненти допомагають отримати смаковий букет, що вдало поєднує свіжість та м’якість.
Точну рецептуру спиртного кожний виробник тримає у таємниці. Міцність оригінального алкоголю — від 37,5%.
Як правильно пити рожевий джин: особливості подавання й рецепти коктейлів
Спиртне добре смакує охолодженим. Щоб сповна відчути букет рожевого джину, краще вживати напій у чистому вигляді. На бажання можна додати 1–2 кубики льоду. Що подавати до рожевого джину:
- скибочки цитрусових;
- ківі;
- полуницю;
- свіжий ананас;
- козячий сир;
- канапе з морепродуктами.
Рожевий джин — цікавий компонент для приготування коктейлів. Алкоголь добре смакує з тоніком. На 60 мл рожевого джину беруть 120 мл тоніка та 10 мл лимонного соку. Попередньо у коктейльну склянку кладуть довільну кількість льодової крихти. Компоненти змішують та наповнюють ними келих. Перед подаванням коктейль прикрашають листям м’яти або ягодами.
Рожевий джин можна поєднувати з газованою мінеральною водою. Завдяки цьому отримують коктейлі, що освіжають. Для приготування знадобляться 60 мл рожевого джину, 90 мл соку грейпфрута, 30 мл мінеральної води. Компоненти змішують за допомогою шейкера, а після — переливають у келих з льодом. Для цікавішого смаку можна додати сироп агави.
На основі рожевого джину готують десертний коктейль з шоколадними нотками. На сайті маркета повсякденних штук Maudau можна замовити рожевий джин на будь-який смак. Для отримання міксу беруть 45 мл основного компонента, 150 мл мигдалевого молока. Ці компоненти разом з 2 г какао та 15 мл цукрового сиропу змішують у шейкері. Перед подаванням коктейль проціджують. Вживають алкогольний шоколадний напій охолодженим.
Рожевий джин — відмінний вибір поціновувача традиційного британського спиртного. Напій поєднує унікальний свіжий смак і ефектний колір. Рожевий джин можна купити як для домашнього бару, так і на подарунок у стильному брендовому пакуванні.
About the Author
